2023年7月10日，食品工程学院院长杜传来、副院长翟立公及学院有关教师前往寿县安徽适客食品股份有限公司进行产学研合作项目对接洽谈。双方就食品工程领域的科技创新、企业发展中面临的实际困难和人才需求等问题进行了广泛深入交流，并就积极拓展实习就业和人才培养培训等领域的合作达成一致意见。

合作交流中，双方还就近期拟开展的寿县科技计划项目申报的相关具体问题进行深入的交流，内容涵盖新型预制菜产品研发、食品安全检测技术研究、食品保鲜包装贮运等企业生产中急需解决的技术难题。双方约定以此次合作申报的项目为载体和起点，合作开展更多项目的合作研究，全方位开展多领域的合作，共同推动企业的技术进步和快速高质量发展。

此次合作交流，是在我校农学院教师、挂职任寿县科技局副局长段素梅的牵线搭桥下促成的，参与活动的还有寿县新桥国际产业园党工委委员、发展保障局局长贾全华等。这充分体现了地方政府对此次产学研合作的高度重视，不仅加深了校地企三方对彼此的了解，为食品工程学院与安徽适客食品股份有限公司的全方位深度合作打下了坚实的基础，也为拓展学院与寿县食品企业的合作产生了积极影响。（特约通讯员：黄瑶 摄影：李真 审核：杜传来 编辑：李锦）